数以千计的建设者昼夜奋战,多个重大项目同步推进,伊利现代智慧健康谷项目建设全面进入加速期,其中,液态奶全球智造标杆基地、奶粉全球智造标杆基地、敕勒川智慧生态牧场、伊利智造体验中心现已完工,即将投入使用。
作为内蒙古自治区、呼和浩特市“十四五”规划重点项目,伊利现代智慧健康谷规划核心发展区38平方公里,全域协同区120平方公里,以产业驱动全链发展、数字赋能智慧城市、绿色引领产城融合,打造世界乳业硅谷,开启产城融合新时代。在这里,广大消费者能深入了解全球乳业五强、亚洲最大乳企伊利的历史和未来,近距离感受世界最先进的乳业生产模式,更能清晰地看到中国奶业的最高实力水平和国家“奶业振兴”收获的显著成果。
第一站:世界一流5A级工业旅游景区
伊利智造体验中心,沉浸式感受智慧生活
智造体验中心是伊利现代智慧健康谷探索之旅的开端。穿过一片再生水系和绿植组成的生态公园,一座巨大的“蝴蝶”型建筑让人眼前一亮,这里是伊利智造体验中心。该中心突破传统接待服务功能,着力打造“四心一体”的5A级多功能综合空间,集伊利智造服务中心、文化体验中心、乳业营养研学中心、乳都游客服务中心为一体,兼具引导、宣传、集散、游憩、服务五大功能,融入智能科技、人文关怀主题,构建一个全面体验“让世界共享健康”的工业旅游服务平台。
走进蓝白相间的大厅,顶面吊装的柔性屏以液态流动的画面,灵动展示了流动着的纯净奶源,寓意着纯净的牛奶永续滋养着健康的生命,连通着每一位消费者。走过通道连廊,全球首个工业游5D影院运用先进的声光电技术,多元化、年轻化、萌趣化、故事化地呈现了伊利的品牌发展。还有国内首个沉浸智能化旗舰售卖店,不仅展示了伊利五大事业部的明星产品,同时也集合了多类伊利文创产品,表达了伊利对品质和美好生活的追求。
伊利视界
此外,中心还建设了国内首个专属工业研学教育基地,以持续科普乳品知识、传达健康理念为出发点,开发了针对不同年龄段的系列化、专题化的营养科普类研学课程,同时还有专业的研学导师队伍,为学生提供高品质的研学科普教育服务,将研学科普与青少年成长紧密联系,推行可持续发展教育,践行企业社会责任,更好地开展科学实践创新,助推素质教育的创新融合。
第二站:全球单体规模最大液态奶基地
液态奶全球智造标杆基地,开启牛奶“星”河之旅
在伊利各品牌产品中,伊利液态奶旗下伊利、安慕希、金典年销售收入超200亿元,持续打造了品牌集聚的璀璨牛奶“星”河。乘坐着游览车,消费者将到达全球单体规模最大的液态奶全球智造标杆基地,占地面积约950亩,相当于89个国际足联世界杯比赛场地,共有12个单体建筑。
进入基地内部,参观者要先通过模拟的风淋通道,有效而迅速地清除附着在人体和工作服上的杂物(灰尘、头发、发屑等),保证洁净无菌地进入生产车间。来到车间,透过玻璃窗看到的是预处理车间,这里有分离、均质、膜过滤和超高温灭菌等核心工艺,每个工艺都对牛奶品质起着至关重要的作用。牛奶经过预处理后,通过管路输送至灌装车间,可以看到灌装机不断进行牛奶罐装。伊利通过持续引进先进的设备与技术,罐装速度已经实现了跨越式提升,从每小时5000包,到10000包,再到如今引进全球最领先的利乐E3超高速灌装机,罐装速度达到了每小时40000包,这个速度意味着普通人每眨眼一次,就已经灌装了超4.4包牛奶,日产能可满足近百万人每天的饮奶需求。想更清晰地了解牛奶的生产流程,观众可以通过中控大屏,看到牛奶生产的牧场端、工厂端和物流端,看到从饲料到原奶,到成品奶,然后再到超市的完整流程,真正让消费者放心地享受伊利高品质牛奶。
液态奶全球智造标杆基地智能化生产线
同时,基地在建设过程中始终坚持零碳环保工艺和绿色环保理念,采用国际最先进热能回收技术,每年可有效节能5329吨标煤,减排41895吨二氧化碳,相当于节约了1140万度电;升级的纯牛奶生产工艺技术,每天可节省能耗相当于930个四口之家每天的用电量;基地还使用了国际先进的无人仓储系统,其中自动高空输送链使用到的输送链电机全部采用世界最先进、节能的SEW变频一体机,用电量是普通电机的70%,通过智慧技术和绿色引领,真正实现低碳节能环保生产。
第三站:全球技术最先进奶粉工厂
奶粉全球智造标杆基地,探寻“母爱宝藏”
参观完液态奶全球智造标杆基地,便来到由全球工业设计领域排名第一的德国益科德公司设计的奶粉全球智造标杆基地。该基地不仅是全球单体规模最大、技术最先进、数字化程度最高的婴儿配方奶粉生产基地,还是国内行业首家海绵工厂和标杆型5A级沉浸式工业旅游项目,在设备工艺、物流仓储等五个领域位居全球一流。
奶粉全球智造标杆基地拥有多种全球领先的交互技术,以“探寻母爱宝藏”故事线为引导,通过生物智能识别技术触发屏幕上的飞行器,观众将开启奶粉基地的参观。首先看到的是奶粉空间站,这里着重运用了数字化技术,以电子沙盘形式呈现了工厂的整体布局规划,展示了预处理、配料、混料、浓缩、干燥等设备模型,是国内首次采用智能机械臂的方式解密工厂布局,通过机械臂的动态演绎,屏幕上呈现出各工段的生产亮点,使我们更加清晰、全面地了解伊利对奶粉品质把控。
奶粉全球智造标杆基地奶粉空间站
而在“营养教室”,有全球首个定制化奶粉配方互动项目,可以通过分析个人基础信息和健康诉求,让消费者拥有一份专属的营养配方。在奶粉基地的智能立体库,通过立体悬浮球沉浸体验、影片视觉感受及智能化电容玻璃直观展示,全面、详细地了解智能立体库。智能立体库配备智能化仓储系统,能够实现全自动、高效、高能、高速运行,使整个库房在任何时间都能保持恒温、恒湿,且空气洁净程度与生产车间一样达到了10万级的标准。同时,奶粉基地还是首家引入牛奶水-闭式回收利用技术的工厂,这项技术将牛奶中蒸发出的水进行再次利用,同时将雨水和中水进行收集处理,作为生活用水和浇灌用水等二次利用,真正实现绿色、环保,助力实现“双碳目标”。
第四站:全球绿色智慧样板牧场
敕勒川生态智慧牧场,见证纯天然牧场生产模式
“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。”南北朝时期流传至今的民歌描述的场景,在伊利敕勒川生态智慧牧场再次重现。作为伊利现代智慧健康谷配套建设的牧场之一,敕勒川生态智慧牧场占地面积11250亩,相当于1050个国际足联世界杯比赛场地,以“敕勒川,阴山下。天似穹庐,笼盖四野。”的意境,打造周边迷人的自然风貌景观,成为融科普教育、休闲娱乐、观光互动、研学旅游于一体的全球最先进技术水平的现代化牧场。
在这里,全智能无人挤奶机器人、饲喂机器人、推料机器人等各司其职;牧场运营管理系统和物联网技术结合,全牧场、全天候监控牧场各个环节,并对牛舍的温度、湿度、光照等自动调节,让奶牛的生活更舒适;智慧牧场系统可以实时掌握奶牛的产奶量、采食量、运动量及健康情况,对奶牛全生命周期进行无微不至的关怀。一系列全球领先的牧业智能化、数字化设备和技术的应用,极大提升了牧场的运营效率。
奶牛佩戴电子耳标
此外,为了保护敕勒川的“青山绿水”,敕勒川生态智慧牧场还采用全球最先进的全封闭智能一体化发酵模式,过程实现全自动控制。粪渣处理后被制成了有机垫料,液体经过氧化降解作为液态肥为牧草种植提供肥料,完全实现种养结合的生态循环发展,让生活低碳推门见绿。
据悉,这些项目已经竣工即将投用,这预示着伊利现代智慧健康谷在打造具有全球影响力的“世界乳业硅谷”的进程上又迈出重要一步。未来,伊利现代智慧健康谷在产业配套和城市功能完善的情况下,到2035年可实现生态、社会与经济效益的综合提升,年GDP贡献将可达到1982亿,直接及间接就业人口超过35万人,区域总人口将达到100万人,将持续为中国乳业的高质量发展注入新动能!